当一次性木筷禁而不绝替代品何时占领市场

一次性木筷禁而不绝替代品何时占领市场

自今年6月1日陕西省林业厅、省1般来讲工商局联合发出通知，在全省范围内停止一次性木筷的生产、销售和使用起，至今已经一个多月了，那么这项工作进展得如何呢？

据观察，较高档的酒楼和饭店原本就不使用一次性木筷，他们嫌这个不够档次。最常使用一次性木筷的是那些小饭馆和夜市摊档。每到收摊时，泔水桶里仍扔得满满的，这种现象至今依然如故。难道这些一次性木筷用之不竭么？究竟有多少存货呢？笔者近日在西安最大的轻工批发市场中发现，仍有少数摊主或明或暗地在出售一次性木筷，在南门里一家面馆，当问到这些木筷是从何处买来的时，老板说，不用我们跑，农贸市场卖干菜的那儿有货，一打就送来了。

工商部门对此的看法是，根据锂业分会的统计我省已从源头上堵住了一次性木筷，即不再生产。餐馆里有一些存货，如不让用完也是浪费，但如果发现还有卖的，他们仍会查处，林业厅会配合行动。

市林政资源处说，陕西省禁用一次性木筷的影响还是很大的，每天他们都要接十几个，有群众举报的，有提建+ 1议的。黑龙江一批发商运到西安的三车皮木筷，一看卖不动，只好运到甘肃、四川去。陕西省林业厅林政处工作人员说，最近他们发现市场上有外地货流入，已建对为何会出现这类问题相比大家会认为是厂家生产的问题议林业部在全国范围内进行查禁。

查禁一次性木筷后，一些饭馆用一次性竹筷代替，对此，市林政部门说，竹子虽然生长很快，但大量使用还是会对资源造成破坏。不过，大多数夜市摊档不会使用这种一次性竹筷，这主要是因为价钱要比一次性木筷高许多。如果强令小餐馆和夜市使用普通筷子，清洁和消毒又将成为一个很大的问题，这也是很多摊档不顾禁令继续使用一次性木筷的原因。

查禁一次性木筷后，存在的另一个问题就是价格低廉、好用的替代品没有及时跟上去。据查资料，他们只知道省外目前只有上海一家绿色餐具公司，以稻草、芦苇、谷糠等农业废弃物为原料生产一次性可降解餐具及器皿，降解后的物质可作为动物的饲料或生态肥料。陕西省的宏利餐具公司目前也在用秸秆、淀粉等生产一次性饭盒、盘子、口杯、牙签及一次性筷子，这些产品只需60天—90天便可完全降解，并可起到疏松土壤的作用，或可随泔水喂猪。但由于生产规模有限，一天只能生产二三十万双，而西安市每天的需求是一百万双。