天冷，多给孩子吃芹菜，鲜嫩美味营养高

天冷，多给孩子吃芹菜，鲜嫩美味营养高

大家也知道，每年到了这个季节的时候，天气比较寒冷干燥，昼夜温差又比较大，在这个时候，大家一定多要多给自己和家人进补一些营养滋补的食材，那么在这个时候，多数人可能第一个想到的就是肉制品或者牛奶了，但是呢，小编今天跟大家说到的重点是，除了这两样食材以外的另一种食材，那就是芹菜。

为什么给大家推荐芹菜？

因为芹菜它里面是富含大量的碳水化合物以及植物纤维和多种钙铁锌矿物质，同时还含有维生素C和维生素E，这些营养元素呢，都对我们的人体有好处，尤其是老人和小孩儿们，更要多吃一点青菜，可以帮助我们提高免疫力，促进肠胃消化，保持一个健康的身体状态，顺顺利利过秋冬。

芹菜，它在生活中的吃法也是多种多样的，不仅可以直接切碎放在蘸料里面使用，也可以直接用来清炒或者是用来涮火锅，还可以用来做成饺子馅或者包成包子，都是非常美味的。

今天呢，小编就来跟大家一个拌芹菜猪肉包子的方法和技巧。天冷，多给孩子吃芹菜，鲜嫩美味营养高，用来做馅包包子最香！

1、首先，我们肯定是要先将面团给发酵好，然后准备馅料。

2、先将准备好的猪肉清洗干净，然后直接用刀剁成肉馅儿，最好是自己用刀剁，这样的话，五花肉质的口感才会更加有劲道，而且特别的嫩。

3、将我们剁好的猪肉馅也放在一个干净的大盆里面，往盆里面倒入一点生抽，蚝油以及食用油，最后呢，再往里面加入一点食用盐，搅拌均匀，放在一边腌制30分钟

4、然后再将芹菜清洗干净，去掉黄叶和烂叶，然后用刀切碎，剁好之后，准备一个干净的大盆儿，将剁好的芹菜碎放入大盆里面，往大盆里面滴入一点花生油，用筷子搅拌均匀。

5、等到肉馅腌制时间到了之后，将这个肉馅儿一起倒入刚刚的芹菜馅儿里面，用筷子朝着同一个方向搅拌均匀，搅拌均匀之后呢，这个时候我们就可以直接用来包饺子了。

6、包好之后，大家就会发现这个芹菜猪肉包子是不容易出水，而且口感特别的香嫩美味，吃着还容易让人上头，吃一次都不够。

喜欢吃的朋友们赶紧用这个方法是在家里边儿做一次吧！鲜嫩美味，好吃不腻！营养价值还很高。

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