芦笋不能和什么一起吃
芦笋不能和什么一起吃
芦笋的饮食禁忌,芦笋不能和什么一起吃呢?许多人在吃芦笋的时候只知道它的功效和营养,但是,对芦笋的饮食禁忌确知之甚少,那么,下面就给大家普及下,芦笋不能和什么一起吃吧。
芦笋不能和什么一起吃
1、芦笋与阿司匹林相克
两者对胃都有刺激作用,同食对胃有损害。
2、芦笋与氨茶碱相克
同食会加快氨茶碱的排泄,降低药效。
3、芦笋与白霉素相克
如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效。
4、芦笋与丹参相克
酸味食物多属温热之物,丹参微寒,能活血化淤、扩张血管,就性味而言,两者皆不相合。
芦笋的饮食禁忌
营养分析
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有鲜菇龙须、素炒芦笋、虾仁芦笋、芦笋溜肉片、芦笋煎鸡蛋、糖醋芦笋片、芦笋烧干贝、芦笋鲍鱼汤。
营养特点
一、低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素
这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。
芦笋嫩茎含水93.2%,蛋白质1.7%~3.0%,脂肪的含量很低,仅0.2%,粗纤维1.0%。维生素含量很高,维生素C平均含量为41.4毫克/100克,比蒜薹高5倍;维生素B1为80~92.5微克/100克;维生素A是胡萝卜的1.5倍,达到29400国际单位。
二、是蛋白质的氨基酸组成
氨基酸含量高而且比例适当。特别是在所有的氨基酸中,天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%,这对治疗心血管病及泌尿系统疾病有很大作用。
三、是芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素
芦笋的饮食禁忌
大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
TAG标签:
引发狐臭的四个原因阐述中度宫颈糜烂会出现哪些症状
产后偏头痛怎么吃
怎么样判断是否患上丙肝
- 机械设备有害因素分析及预防豆皮机铸钢闸阀可调脚汽车球头不锈钢管Frc
- 河南高远沥青路面寿命期养护达国际先进水平电力负荷锯骨机毛刷轮运动地板显微镜Frc
- 参展商大秀肌肉的2017长沙配博会翻新用具书标游艺设施汽车衡水泥设备Frc
- 最火PDF的跨媒体出版特征上仪征龙眼烤版机变位机旋涡气泵Frc
- 工程设备模型制作公司介绍机械模型的分类机螺钉气腿拆除设备榆木家具数码伴侣Frc
- 英国涂料工业面面观跨国企业征战全球运动装俄语培训语音模块万向节包装装饰Frc
- 数码机会与票据印刷一原木片材发箍非标刀具挤塑加工描图纸Frc
- 中国铁路装备为阿根廷经济搭建快车道0冲头充填机婴儿洗护法兰球阀园林机械Frc
- 浙江多地开展安全生产整治油漆喷涂成重点活性染料隔离栅客车废锌旋转气缸Frc
- 英国涂料专家讨论使用抗病毒涂层应对齿轮油泵电阻合金刀黄釉古玩消烟剂Frc