从“农户沼气”到“产业沼气”是趋势

畜禽粪污治理应摆脱为治而治的被动思路,应以用为治,在利用过程中自然而然实现治理的效果。6月28日,在2017湖南猪业博览会暨高峰养猪论坛上,中国农业大学生物质工程中心教授程序表示,畜禽粪便的资源化与其治理是相辅相成的,必须彻底摒弃将畜禽粪便看作是污染物、治理是为了达标排放污水的观念。应在循环利用和资源化过程中,自然而然地实现畜禽粪便的价值,从而推动畜禽粪便的治理。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

沼气工程未能很好利用7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

必须充分重视规模化养殖必然会引发的厩粪污染问题。程序介绍,我国现有大型规模化养猪场(年出栏500头以上)40万家,规模化奶牛场(年存栏200头以上)10万家,每年形成的畜禽粪便量高达38亿吨。以所含养分量计算的有效处理率不足四成,造成严重的面源污染:进入水体的COD(化学需氧量)排量占全国COD排放总量的44%48%。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

沼气和生态工程是最佳的对策。程序介绍,上世纪80年代末畜禽养殖开始规模化后,沼气工程顺理成章地成为大、中型养殖场尤其是菜蓝子工程处理粪污的主要手段。然而现存的沼气工程普遍存在着下列一个或数个致命性的问题:因为原料和技术的原因导致产气量低,形不成利用规模;沼气只能低值利用甚至放空白白烧掉;沼液、沼渣量过大,成为难以处理的包袱;设计落后,建造质量低下;故障频发;没有良好的商业化运行、经营模式。许多沼气工程只是养殖场的附属,而非独立企业。因此可以因保养殖场排污而心安理得于长期亏损,靠补贴过日子。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

而大、中型养殖场沼气工程的一个致命缺陷,是沼气原料采用完全的粪污。其产沼气量低下,特别是水冲粪式养殖场的原料,干物质浓度非常低,不可能规模化产出沼气。因而绝大多数沼气工程不具备经济上的可持续性。程序指出,沼气要从挥发性有机质转化而来,而人、畜、禽粪便的挥发性有机物含量很低。因此,为了扩大沼气产出,宜采用畜、禽粪便与干物含量高的原料,如青贮秸秆、厨余垃圾,屠宰下脚料等混合发酵。当采用秸秆特别是干秸秆与畜、禽粪便混合发酵时,不但利用了后者营养物质和生物活性物较多的优势,而且还通过大幅度提高干物质(TS)和发酵液回流(接种)等,大幅度减少沼液的形成。从根本上解决当前大、中型沼气工程沼液过多、消纳难的负担。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

其次是大量沼液的处理难题。采用粪便尤其是水冲式粪液作原料的,埋下了沼液过多的祸根,周边农地的面积远远无法消纳如此的量。再者,绝大多数与养殖场配套的大、中型沼气工程一直是环保主导的思路,为了符合污水达标排放的要求,包括将COD,氨氮含量,总磷含量大幅度降低,设计了一系列为脱氮和脱磷服务的设施。先天性地造成造价过高,运行成本过高和资源严重浪费。程序表示,在只有高的投入,没有或很少产出的前提下,养殖场不可能有使用大、中型沼气工程的积极性,更不可能用好它。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

程序介绍,上世纪90年代中期以来,国家和地方财政陆陆续续资助了上千个畜禽养殖场沼气工程,但都未能取得显著的成效。近年来对这些工程的调查发现,大部分已报废或处于停工状态。真正能正常满负荷运转的,只能以个位数计。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

改变公益性和经济不可持续7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

然而,沼气作为一个有效处理粪污的手段,目前仍被推广。程序认为,要想使沼气摆脱多年来人们心目中小打小闹和土的形象,改变投入大产出小、靠补贴过活的公益性事业和经济上不可持续的局面。他提出几点建议:7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

1、观念/定位变革。以商品化、规模化的产业沼气替代自给自足式的小沼气;变公益性事业定位为环保、经济双赢的企业;7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

2、模式转变。包括产品的多样化和高值化,运行方式转变;7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

3、原料/技术/工艺/装备创新。用畜禽粪便与多种产沼气潜力高的原料(如有机废弃物和高浓度有机废水、秸秆、能源作物)混合发酵,从而大幅提高产气率;采用新工艺(如以秸秆为主要原料,沼液几乎完全用于接种)以大幅减少沼液的形成。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

针对我国沼气界长期存在的问题,程序表示,其团队在2007年就提出与农户沼气相对应的产业沼气概念,最终产物就是生物天然气(生物甲烷)。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

他介绍,沼气工程产品的高值化利用,首先是沼气的高值化。当前最有效的途径是在规模化生产沼气前提下将其提纯,使其甲烷含量超过90%,从而成为与天然气同质的生物天然气。能够并入天然气管网,或用作车用燃料替代汽、柴油。而每1m3低值利用的沼气只值0.5元左右;1m3沼气可提炼0.50.6m3生物天然气,而每1m3生物天然气价值为3.25.5元。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

沼气提纯精制为生物天然气是很有吸引力的途径。但企业要想赢利,如何经济地提纯以控制成本是关键。国、内外的经验是,除非企业的沼气日产量达到1万立方米以上,否则提纯设备的投资和运行费用都过大。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

而事实上中、小沼气工程今后会越来越多,其日产气能力只是在几百至两三千立方米之间。如何避免每个沼气场都自建沼气提纯装置从而造成投资沉重负担、同时又能实现在一个地区能有相当规模生物天然气产出。就是一个必须解决的问题。否则,这些分散的、小规模的沼气只能照旧被低值利用甚至白白浪费掉。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧

对此,程序表示,采用分散生产沼气就地初加工为沼气水合物拉运到提纯厂集中加工集中销售方式,可能是一条符合农村实际、有中国特色的沼气工程路子。7pt中国饲料行业信息网立足饲料，服务畜牧