西式快餐连锁:德克士餐饮品牌竞争大打“节能”牌
发布时间:2022-06-16 10:30:03
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来源:冷轧板厂家
原名“德客士”的西式快餐连锁品牌“德克士”,在1996年被顶新国际集团收购后完成更名,并调整策略,避开与肯德基、麦当劳等国际品牌的正面交锋,转战福州、郑州、昆明等二三线城市甚至中小城镇。
据顶新国际集团餐饮事业群相关人士表示,针对水、电、一次性餐具是餐饮业消耗最多的三大资源这一情况,德克士将2008年定为“公益元年”,号召其全国所有连锁店和后勤办公实行节能减排,并建议进店消费者减少对餐巾纸、塑料袋等耗材的使用。目前已统计的数据显示,实行“节约型餐饮经营”以来,德克士近800家门店平均每月节省用水2.3万吨,节省用电150万千瓦时,到年底可节省近8000户家庭全年的用电量,每月节约的一次性包装材料也达到215万个。
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